Sauerrahm
Nährwerte
je
100g
Brennwert:
330 kcal
1380 kJ
1380 kJ
Eiweiß:
2.30 g
Kohlenhydrate:
2.80 g
- davon Zucker
2.80 g
Broteinheiten:
0.23
Fett:
35.00 g
- gesättigte Fettsäuren:
21.00 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren:
8.20 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1.60 g
Alkohol:
0.00 g
Cholesterin:
105.00 mg
Ballaststoffe:
0.00 g
Stärke:
0.00 g
Wasser:
58.00 g
Nährstoffverteilung
Mineralstoffe
je
100g
Calcium:
73.00 mg
Eisen:
0.10 mg
Jod:
9.00 µg
Kalium:
100.00 mg
Magnesium:
7.00 mg
Natrium :
30.00 mg
Phosphor:
64.00 mg
Zink:
0.30 mg
Vitamine
je
100g
Folsäure:
23.00 µg
Niacin:
0.20 mg
Pantothensäure:
0.20 mg
Vitamin A:
201.00 µg
Vitamin B1:
0.02 mg
Vitamin B2:
0.17 mg
Vitamin B6:
0.03 mg
Vitamin B12:
0.10 µg
Vitamin C:
0.00 mg
Vitamin D:
0.10 µg
Vitamin E:
0.70 mg
Kategorie: Fette & Öle
Wissenswertes
Auch bekannt als Crème fraîche