Bresaola
Nährwerte
je
100g
Brennwert:
168 kcal
702 kJ
702 kJ
Eiweiß:
32.40 g
Kohlenhydrate:
0.40 g
- davon Zucker
0.00 g
Broteinheiten:
0.03
Fett:
3.90 g
- gesättigte Fettsäuren:
1.60 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren:
1.90 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0.20 g
Alkohol:
0.00 g
Cholesterin:
65.00 mg
Ballaststoffe:
0.00 g
Stärke:
0.00 g
Wasser:
58.20 g
Nährstoffverteilung
Mineralstoffe
je
100g
Calcium:
35.00 mg
Eisen:
7.10 mg
Jod:
0.00 µg
Kalium:
320.00 mg
Magnesium:
0.00 mg
Natrium :
2730.00 mg
Phosphor:
140.00 mg
Zink:
4.10 mg
Vitamine
je
100g
Folsäure:
19.00 µg
Niacin:
0.00 mg
Pantothensäure:
0.00 mg
Vitamin A:
0.00 µg
Vitamin B1:
0.12 mg
Vitamin B2:
0.60 mg
Vitamin B6:
0.53 mg
Vitamin B12:
0.00 µg
Vitamin C:
0.00 mg
Vitamin D:
0.40 µg
Vitamin E:
0.12 mg
Kategorie: Fleisch